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Wein der Weinkönigin macht demnächst auf Bio

Die Hoflößnitz – das erste zertifizierte ökologisch wirtschaftende Weingut Sachsens den Wein für die 29. sächsischen Weinhoheiten ausbauen.

Dazu trafen sich kürzlich die amtierenden sächsischen Weinhoheiten Daniela Undeutsch, Ivonne Feistel und Anna Bräunig zusammen mit dem Kellermeister Felix Hößelbarth im Weinberg, um die vorhandenen Qualitäten der einzelnen Rebsorten in Augenschein zu nehmen und den Reifegrad der Trauben zu überprüfen. Erst danach wird entschieden, welcher Wein für die neuen Weinhoheiten kreiert und in die Flasche gefüllt wird. Dieser Wein repräsentiert auf zahlreichen bundesweiten Veranstaltungen das Weinanbaugebiet Sachsen. Weinbauverbandschef Christoph Reiner freut sich über das Engagement und ist darauf gespannt, für welchen Wein man sich schlussendlich entscheidet.

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