Weinbau in Sachsen | Seite 3

Seit mehr als 850 Jahren wird auf den Proschwitzer Hängen Wein kultiviert. Nach dem Rückkauf 1990 hat Georg Prinz zur Lippe konsequent auf Qualität gesetzt und auf hohe Erntemengen verzichtet. Seit 1996 zählt das Weingut zum Elite-Verband der Prädikatsweingüter in Deutschland, VDP. In den beiden Monopollagen „Schloss Proschwitz“ und „Kloster Heilig Kreuz“ gedeihen fruchtig-elegante Weiß- und Rotweine. Gerade die Weißweine reflektieren […]

Schloss Wackerbarth steht für ein in Deutschland einzigartiges Ensemble aus barocker Schloss- und Gartenanlage, historischer Weinkulturlandschaft sowie moderner Wein- und Sektmanufaktur. Wo schon der sächsische Hof rauschende Feste feierte, begrüßt heute mit Europas erstem Erlebnisweingut eine der „Unique Wineries of the World“ (VINUM) und eine der besten Sektmanufakturen Deutschlands jeden Tag ihre Gäste. Mit täglichen […]

In dem Sörnewitzer Familienbetrieb finden Winzerhandwerk und Gastlichkeit auf vollendete Weise zusammen hier heißt es Entdecken, Erleben und Genießen! Das Weingut Schuh in Sörnewitz, unweit der Porzellanstadt Meißen, ist mit seiner Vinothek und dem gutseigenen Weinrestaurant eine Oase für Gaumen und Seele, ein Treffpunkt für den guten Geschmack im Elbland, nur eine halbe Autostunde von […]

Unsere gesamten Weine bauen wir hier im eigenen Weinkeller aus. In unseren Anlagen wachsen 5 verschiedene Rebsorten, fast ausschließlich in in den Lagen “Johannisberg”, hier unterhalb der “Wettinhöhe” und am Zechstein. Alle Arbeiten im Weinberg und im Keller tätigen wir weiterhin im Nebenerwerb. Wir wünschen allen unseren Stammgästen, Wandersleuten, Radler und “zufälligen” Gästen ein paar […]

Die Sektmanufaktur Perlgut befindet sich am Rande der Stadt Meißen im sonnenverwöhnten Spaargebirge. Der junge Weinbaubetrieb, der 2013 gegründet wurde,  produziert ausschließlich edle, feinperlige Lagen- und Jahrgangssekte. Am Fuße des Kapitelbergs liegt die junge Sektmanufaktur Perlgut, die von dem gelernten Winzer und studierten Oenlogen Hendrik Weber gegründet wurde. Es begann mit 1.500 Quadratmetern Spätburgunder-Reben. Mittlerweile […]

Das Rothe Gut Meißen wurde 1765 erstmalig urkundlich erwähnt. Heute 250 Jahre später ist aus dem „alten Hof“ ein junges, modernes Weingut entstanden. Seit 2010 verarbeiten wir die Trauben vom Meißner Ratsweinberg. Junge, rassige, spitzige Weine wie Goldriesling, Müller-Thurgau und Scheurebe aber auch Exoten wie Helios, Hibernal und Solaris werden durch unseren Kellermeister Martin Biedermann in modernen Edelstahltanks vinifiziert. Ein junges, dynamisches […]

Das Weingut Jan Ulrich ist ein Familienunternehmen und befindet sich direkt an der Sächsischen Weinstraße am Elbebogen in Diesbar-Seußlitz. Das in der Elbbiegung Diesbars gelegene Weingut wurde 1992 von den Eheleuten Carola und Jan Ulrich gegründet. Den Gästen wird hier aber nicht nur ein einzigartiger Wein- und Landschaftsgenuss geboten, zusätzlich sorgen das Weindomizil mit Weinausschank […]

Das Weingut „Unter dem Weinmond“ ist ein kleiner Weinbaubetrieb in Dresden und wird vom Weinzer Matthias Heinecke geführt. Auf einer kleinen Fläche werden Riesling, Goldriesling, Ruländer, Kerner und Traminer angebaut. Die Weine wachsen vorwiegend auf Granit-Verwitterungsgestein in der Lage Königlich Pillnitzer Weinberg. Durch den nachhaltigen und schonenden Anbau sowie die sorgfältige qualitätsbewusste Arbeit im Weinberg […]

Weinbau in den linkselbischen Tälern zwischen Dresden und Meißen – Jahrhunderte alte Rebkultur – diesem Thema hat sich Lars Wellhöfer seit 1996 gewidmet. Im idyllischen Prinzbachtal nahe Kleinschönberg bewirtschaftet er einen historischen Terrassenweinberg, welcher einzigartig im Wilsdruffer Vorland ist. Den Traum vom eigenen Weingut verwirklichte er sich 2014 mit dem Erwerb eines denkmalgeschützten Vierseitenhofes in Weistropp. Hier werden die angebauten Trauben eigens […]

Rebfläche: 0,5 haLagen: Pillnitzer königlicher Weinberg, Schlossblick PirnaRebsorten: Müller-Thurgau, Goldriesling, Weißburgunder, Ruländer, Traminer, MorioMuskat, Scheurebe, Spätburgunder, Dornfelder Angebote: Führungen durch den Pillnitzer königlichen Weinberg ab 6 Personen nachVereinbarung, Weinwanderung von Wagner zu Weber, Krimilesung: Wein und Mord

Die hohe Kunst des Weinbaus vereint sich mit dem künstlerischen Schaffen von Malgorzata Chodakowska zu einem Hochgenuss für Auge und Gaumen. Das ökologische Weingut Zimmerling produziert hochwertige Weine und verziert die jährlich wechselnden Etiketten auf den Weinflaschen mit Kunstwerken von Malgorzata Chodakowska Auf dem Pillnitzer Königlicher Weinberg bewirtschaftet das Weingut 4 ha Rebfläche, auf denen […]

Mit der Pacht von acht Weinbergszeilen in 2015 zur Produktion der regionalen Rotlingspezialität, des Schielers, fängt unsere Weinbaugeschichte an. Genau diesen acht Zeilen verdanken wir unseren Namen. Inzwischen verfügen wir über weitere Flächen und können ein schmuckes Sortiment feiner Weine anbieten. Die Freude, unsere Liebe zum Weinbau und der Umgebung teilen zu können, haben wir […]