Weinbau in Sachsen – Seite 2

Lernen Sie erlesene Spezialitäten von den sonnigen Hängen des Dresdner Elbtals kennen. Winzer Ronny Beier bietet Ihnen exklusive, regionale, typisch sächsische Weine aus Erzeugerabfüllung, angebaut auf dem Weinberg in Dresden – Wachwitz. Größe und Lage der RebflächenDer Königliche Weinberg Wachwitz mit einer Gesamtfläche von 20.000 m² (2 ha), befindet sich sehr versteckt, romantisch gelegen am…

2013 starteten wir als sprichwörtliches „Garagen-Weingut“. Wir verarbeiteten die Trauben auf unserem Hof, kelterten in Nebenräumen, bauten den Keller aus und stellten für den 2016er Jahrgang 2 große Gär-Tanks in die Garage. Irgendwann stießen wir an unsere absolute Kapazitätsgrenze. Just in diesem Moment wurde uns ein alter Gasthof angeboten. Seit 2017 keltern wir nun in…

Mit der Kulisse einer historischen Schlossanlage im Rücken und einem traumhaften Blick ins Elbtal vor sich genießen Gäste in der Straußenwirtschaft vom Winzer Lutz Müller regionale Weine und klassischen Besengerichte. Die Weine von Winzer Lutz Müller wachsen auf den Dresdner Elbhängen und dem Pillnitzer königlichen Weinberg. Auf rund 3,5 Hektar werden klassische Rebsorten angebaut. Der…

Winzerhof Sauer ist ein kleines familiäres Weingut, dessen Weine auf dem Pillnitzer Königlichen Weinberg gedeihen. Unser kunstWEINgarten ist 5 Minuten von der Pillnitzer Fähre entfernt und bietet neben der Besenwirtschaft das Erlebnis vieler schöner Kunstwerke von Dresdner Künstlern. Unseren Wein, welchen wir sonnenverwöhnt am Pillnitzer Königlichen wachsen lassen, bauen wir hier vor Ort auch aus.…

Kleiner familiengeführter Weinbaubetrieb, der im ruhigen und grünen Pirnaer Ortsteil Graupa Zuhause ist und Wein auf dem Königlichen Weinberg zu Pillnitz anbaut. Das Weingut wird von der Familie Donath bewirtschaftet. Wissen und Sorgfalt kombiniert mit Hingabe und Leidenschaft prägen die Arbeit der Familie. Auf den Königlichen Weinberg zu Pillnitz reifen Traminer, Goldriesling, Kerner und Domina.…

Wir sind das nördlichste Weingut von Sachsen. Bereits seit mehreren Generationen baut unsere Familie Wein an. Mit der Gründung unseres Weingutes 1994 haben wir aktiv dazu beigetragen, dass eine alte Tradition erhalten bleibt. Rebfläche: 15 haLagen: Jessener GorrenbergRebsorten: Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Weißburgunder, Traminer, Chardonnay, Schwarzriesling, Regent, Acolon, Spätburgunder Angebote: Weinproben

Am nördlichsten Ende des sächsischen Anbaugebietes in südlicher Ausrichtung gedeihen unsere Rebstöcke auf einem sehr mineralischen, biotitgranodiorithaltigen Boden. Dieses Terroir schafft spezielle, unverwechselbare Weine. Um diese zu erzeugen, wird der Boden standortgemäß bearbeitet, indem Konkurrenzpflanzen ausschließlich mechanisch beseitigt werden und grundsätzlich auf den Einsatz von glyphosphathaltigen Pflanzenschutzmitteln verzichtet wird. Die zum optimalen Erntezeitpunkt geernteten Trauben werden unmittelbar nach der Lese im Weingut verarbeitet.…

Der Herrenberg ist dank seiner Lage ganz besonders sonnenverwöhnt. Vom Frühjahr bis in den goldenen Herbst bescheint die Sonne die Hänge, leuchtet durch die Trauben, spielt auf dem farbiger werdenden Weinlaub und erzeugt die einzigartige Weinbergsatmosphäre. Unsere Steillagen, Hänge die mit etwa 30 Grad Neigung nach Süden abfallen, profitieren von der stärksten und längsten Sonneneinstrahlung…

Am Elbbogen nördlich von Meißen kommt der Frühling etwas eher und verweilt der Herbst ein wenig länger. Sächsische Riviera wird dieser Landstrich deshalb genannt. Auch sind es die Weine, die auf Granit- und Lößböden gedeihen. Rebfläche: 4,5 haLagen: Seußlitzer Heinrichsburg, Seußlitzer SchlossweinbergRebsorten: Goldriesling, Müller-Thurgau, Weißburgunder, Grauburgunder, Riesling, Spätburgunder, Zweigelt, Dornfelder

Rebfläche: 5,0 haLagen: Weinböhlaer Gellertberg, Pillnitzer Königlicher WeinbergRebsorten: Goldriesling, Müller-Thurgau, Grau- und Weißburgunder, Kerner, Riesling,Traminer, Spätburgunder, Dornfelder Angebote:• Sonnenwendfeuer am Weinberg immer Ende Juni• LOOSECCO-Nacht im August• Federweißer-Fest im Weinberg am 3. September-Wochenende Öffnungszeiten: Wenn auf ist, ist auf und wenn zu ist, ist zu!

Seit mehr als 850 Jahren wird auf den Proschwitzer Hängen Wein kultiviert. Nach dem Rückkauf 1990 hat Georg Prinz zur Lippe konsequent auf Qualität gesetzt und auf hohe Erntemengen verzichtet. Seit 1996 zählt das Weingut zum Elite-Verband der Prädikatsweingüter in Deutschland, VDP. In den beiden Monopollagen „Schloss Proschwitz“ und „Kloster Heilig Kreuz“ gedeihen fruchtig-elegante Weiß- und Rotweine. Gerade die Weißweine reflektieren…

WeinGenuss und WeinKultur im sächsischen Elbtal. In der Winzergenossenschaft Meißen finden die Besucher die gelungene Verbindung von 300-jähriger Tradition und Moderne. Sie bietet den passenden Rahmen für spannende Kellerführungen, fröhliche Weinproben und vielfältige Kulturveranstaltungen. Unser Arkadenhof in mediterranem Ambiente ist der perfekte Ort für Sommerfeste und Konzerte oder lädt einfach zum Verweilen ein. Auch für die Schönen Künste bietet die WeinErlebnisWelt den…

Rebfläche: Weingut Mariaberg 2,0 ha | Weingut Martin Schwarz 2,2 haLagen: Radebeuler Johannisberg, Meißner Kapitelberg, Meißner Rosengründchen,Seußlitzer Schlossweinberg, Merbitzer BauernbergeRebsorten: Müller-Thurgau, Goldriesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Riesling, Traminer, Spätburgunder, Dornfelder, Nebbiolo 3 Ferienwohnungen (46–106 m²) für 4 und 6 Personen mit Blick in den Weinberg und auf die Elbe Angebote: Kellerführungen u. Weinproben nach Vereinb., Frühlingsfestam 1. Mai mit Live-Musik und regionalen…

Rebfläche: 2,1 haLagen: Meißner Rosengründchen, 100% Terrassenweinbau-SteillageRebsorten: Goldriesling, Müller-Thurgau, Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Traminer, Spätburgunder, Dornfelder Familienfreundlich: Spielplatz Angebote: Weinproben und kleine Speisen im historischen Gewölbekeller oder auf derWeinterrasse, winterliche Weinproben mit Lagerfeuerromantik, Weinwanderungen mit 3er-Weinprobe, Candle-Light-Dinner Öffnungszeiten: nach telefonischer Vereinbarung

Was treibt wohl einen Quereinsteiger dazu, den Weinbau zu seiner Lebensgrundlage zu machen? Ich glaube, es sind schon familiengeschichtliche Wurzeln, die den Mut zur Selbständigkeit gaben. Doch der Weg war lang und beschwerlich, bis der erste Riesling aus eigener Kellerei auf die Flasche kam. Schon 1986 pflanzte ich die ersten Reben im Grundstück des Ur-Ur-Großvaters…

Rebfläche: 3,5 ha / SteillageLagen: Cossebaude – linkselbischRebsorten: Weißburgunder,Traminer, Spätburgunder, Dornfelder, Pinotin Übernachtungsmöglichkeit: im Gästezimmer auf Anfrage Angebote: geführte Weinbergswanderungen, individuelle Termine mit dem Winzer,moderierte Weinproben, Wanderung linkselbische Täler Öffnungszeiten:Ostersonntag, Ostermontag,Pfingstsonntag, Pfingstmontag,Adventssonntage und auf Anfrage