Abwechselnd mit dem Weinanbaugebiet Saale-Unstrut wird eine gemeinsame Jungweinprobe organisiert.

Die Große Gemeinsame Jungweinprobe des Jahres 2007 fand
am Freitag, den 13. April 2007 im Zentralgasthof Weinböhla in Sachsen statt.

Die Probenliste können Sie am rechten Bildschirmrand herunterladen.

 

Eröffnung der Großen Gemeinsamen Jungweinprobe

durch die Vorstandsvorsitzenden der beiden Weinbauverbände Herrn Siegfried Boy (Saale-Unstrut), Herrn Christoph Hesse (Sachsen) und den Weinhoheiten

 

Gruppenbild zur Großen Gemeinsamen Jungweinprobe 2007

Mitten unter den Weinerzeugern aus Saale-Unstrut und Sachsen befinden sich die Deutsche Weinkönigin Katja Schweder (Pfalz) und ihre Prinzessinnen Sandra Soldmann (Saale-Unstrut) und Barbara Fendel (Mittelrhein)

 

Die Deutsche Weinkönigin Katja Schweder ist begeistert von den Weinen aus Sachsen und Saale-Unstrut.

Jungweinprobe ist die Kurzbezeichnung für die

Große Gemeinsame Jungweinprobe der Weinanbaugebiete Sachsen und Saale/Unstrut

Das Thema "Neue Weine probieren und Weinkultur erleben" bestimmt die größte Fachverkostung von Jungweinen in Deutschland.

Sie findet seit 1991 jährlich im April statt und wird alternierend in den Anbaugebieten Sachsen oder Saale-Unstrut in einem bemerkenswerten Ambiente veranstaltet. Bei der Großen Gemeinsamen Jungweinprobe werden die jungen Weine beider Anbaugebiete gemeinsam angestellt. Die Organisation erfolgt durch den Weinbauverband Sachsen e.V. und den Weinbauverband Saale-Unstrut e.V.

 

Angestellte Weine und Sekte
Die Jungweine wuchsen im vorrangegangenen Jahr und werden zu der Großen Gemeinsamen Jungweinprobe zur Verkostung angestellt. Sie lassen einen ersten Einblick in den jeweiligen Jahrgang zu. Entsprechend der Jugendlichkeit des Weines erlebt man sowohl die Frische und Spritzigkeit als auch ab und zu Ecken und Kanten, die erst durch die weitere Reife des Weins abgebaut werden. Dafür ist die Visionsfähigkeit des Verkosters gefragt.

Beteiligte Unternehmen Bei der Großen Gemeinsamen Jungweinprobe werden die Weinanbaugebiete der Bundesländer Sachsen-Anhalt, Freistaat Thüringen und Freistaat Sachsen durch die Winzer aus einem Staatsweingut, einem Landesweingut, von drei VDP-Weingütern (Verband der Prädikatsweingüter), aus zwei Genossenschaften und von über vierzig privaten Weingütern vertreten.

 

Unsere Gäste aus Saale-Unstrut vom Weinbauverband: Geschäftsführerin Frau Sandra Polomski und Weinkönigin
Antje Ihle

Aufteilung der Veranstaltung
Die Große Gemeinsame Jungweinprobe wird entsprechend der Teilnehmerzahl in zwei oder drei Veranstaltungen durchgeführt.

Die erste Veranstaltung der Fachverkostung findet für geladene Teilnehmer und Vertreter der Medien statt. Sie ist mit einer Pressekonferenz verbunden. Es werden in dieser Veranstaltung die Weingutsinhaber, Geschäftsführungen, Vertreter der Presse, Weinfachjournalisten und Vertreter von Weinbauverbänden, Marketingvertreter der Weinwirtschaft und Personen aus Politik und Wirtschaft teilnehmen. Die Zielstellung dieser ersten Veranstaltung ist, dass die Leistungsfähigkeit der beiden Anbaugebiete und der Weinproduzenten umfassend erkennbar und überregional bekannt wird.

In den folgenden Veranstaltungen erhalten interessierte Winzer und Weinfreunde die Gelegenheit, den neuen Weinjahrgang kennenzulernen.

Bei allen Veranstaltungen der Großen Gemeinsamen Jungweinprobe steht permanent die Gesamtzahl der Weine für die Verkostung bereit und es ist ein individueller Imbiß vorbereitet.

 

Unsere Weinkönigin Evelyn Schmidt bei der Weinverkostung

Für das Fachgespräch zu den Jungweinen sind die Vertreter der Weingüter erreichbar. Die Weingüter besitzen die Möglichkeit, sich durch Werbeträger umfassend zu präsentieren.

Im Jahr 2007 fand die Große Gemeinsame Jungweinprobe der Weinanbaugebiete Sachsen und Saale-Unstrut
am 13. April 2007 im Zentralgasthof Weinböhla statt.

 

Gäste zur Jungweinprobe

Wir danken den Weinerzeugern, Gästen und Freunden des Weines aus Saale-Unstrut und Sachsen für Ihren Besuch. Wir freuen uns, Sie wieder in 2 Jahren begrüßen zu dürfen.

Das sächsische Elbland ist das nordöstlichste Weinanbaugebiet Deutschlands und im Jahr 2007 Gastgeber für ein Weinerlebnis höchster Güte. Gemeinsam mit dem Weinbauverband Saale-Unstrut werden die Jungweine des Jahrganges 2006 Ihnen zur Verkostung vorgestellt.

Im stilvollen Ambiente des Zentralgasthofes Weinböhla empfängt den Besucher eine vom Jugendstil geprägte Atmosphäre zu zeitgemäßem Weingenuss. Für die vielfältigen Aktionen der Fachverkostung werden alle Räumlichkeiten genutzt. Erstmalig stehen die Räume des neuen Gaststättenbereiches für die Pressekonferenz und nachfolgend für einen dem Wein angepaßten Imbiss zur Verfügung. Beide Galerien im historisch renovierten Jugendstilsaal lassen interessante Fachgespäche zu und geben den Blick vom erhöhten Standpunkt auf die Verkostungstische frei.

 

Der Zentralgasthof in Weinböhla

Informationen zum Zentralgasthof Weinböhla
Wenn Sie weitere Einzelheiten über den Zentralgasthof Weinböhla, der im frühen Jugendstil errichtet wurde und hervorragend restauriert ist, können Sie sich unter www.zentralgasthof.com informieren.

Informationen zum Veranstaltungort
Letztendlich hat auch der Ort Weinböhla aufgrund seiner Weinbautradition einen besonderen Reiz. Durch die sonnenreiche Lage und den Weinanbau über viele Jahrhunderte ist er geprägt. Bemerkenswert ist in dieser Sache, dass es deshalb im Jahr 1538 zu einer Ortsnamensänderung kam. Aus dem slawischen Bele wurde Weinböhla! In den heutigen Tagen wachsen Weinreben auf 25 ha und Weinböhla ist seit dem Jahr 2002 "Staatlich anerkannter Erholungsort".
Weinböhla befindet sich direkt im Elbtal. Bis zu dem Stadtzentrum von Dresden sind es 20 km. Es gibt eine direkte Straßenbahn- und S-Bahn-Anbindung. Noch näher ist Meißen. Die Entfernung beträgt nur 8 Kilometer und vom Veranstaltungsort kann man die Türme des Meißner Doms erkennen.

Ein herzliches Dankeschön an die Projektgruppe Jungweinprobe für die Vorbereitung der Veranstaltung, sowie an die beteiligten Helfer der Weingüter & Prädikatsgaststätten (Burgkeller und Waldschlösschen aus Meißen) und die Schüler der HOGA Albrechtsberg (Dresden).

Für weitere Fragen zur Veranstaltung kontaktieren Sie bitte den Weinbauverband Sachsen (Tel. 03521 - 76 35 30) oder über E-Mail unter info@weinbauverband-sachsen.de.