Christines Vita . aus Ottendorf-Okrilla . geboren am 22. Mai 1983 in Radebeul Ausbildung: 10 Jahre Realschule mit Abschluss 1999 – 2001 Fachoberschule im Beruflichen Schulzentrum für Gastgewerbe 2001 Fachabitur August 2001 bis Juli 2004 Ausbildung zur Restaurantfachfrau im Café – Restaurant LUISENHOF GmbH Dresden mit Facharbeiterbrief Berufstätigkeit: seit Juli 2004 Restaurantfachfrau im Café – Restaurant LUISENHOF GmbH Dresden Neben der Teilnahme an zahlreichen Festen und Feiern, Messen und Ausstellungen gibt es im Kalender der sächsischen Weinhoheiten noch einen ganz besonderen Termin: die Lese der Rieslingtrauben auf dem Weinberg der Sächsischen Weinkönigin. Auf Initiative der Gebietsweinwerbung bekam 1997 erstmals die Weinkönigin einen eigenen Weinberg übereignet, rund ein Viertel Hektar am Meißner „Schwalbennest“. Insbesondere die Lese gestaltet sich jedes Jahr zu einem gesellschaftlichen Ereignis. Winzer, Touristiker und Vertreter der örtlichen Medien schneiden die Trauben (und sich manchmal in die Finger) und bringen die Ernte gemeinsam zur Verarbeitung in ein Weingut. Das ist jeweils ein Mitgliedsbetrieb des Weinbauverbandes Sachsen, der vorher per Losentscheid ausgewählt wurde. Nachdem Menge und Mostgewicht ermittelt wurden, hat nun der Kellermeister das Sagen. Hin und wieder schaut die Weinkönigin nach ihrem Wein. Wird der königliche Wein auf Flaschen gefüllt, sind wieder alle dabei. Mit einem besonderen Etikett versehen und zum Teil signiert, wird der Wein für Repräsentationszwecke verwendet.